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Vitigni e territorio

Il blog di Vinrà! sul mondo della sostenibilità nel vino: novità e curiosità per appassionati ed esperti.

Vitigni e Territorio

Varietà autoctone: l’espressione dell’identità di un territorio

La parola “autoctono” deriva dal greco autòs (= stesso) e chtòn (=suolo, terra). Questo termine indica quindi una particolare varietà di vite coltivata e diffusa nella stessa zona di origine del vitigno stesso. I vitigni autoctoni sono quindi varietà coltivate “da sempre” in uno specifico territorio, la cui influenza consente di ottenere livelli qualitativi migliori che altrove.

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Vitigni e Territorio

Paesaggi viticoli, un patrimonio da tutelare

Dalle Alpi alla Sicilia, passando per le zone più remote dell’entroterra fino alle gettonatissime coste italiane. La viticoltura la fa da padrona con le sue geometriche distese di vigneti su tutta la penisola. Questi territori e ciò che li caratterizza, sono talmente unici da rappresentare particolarità di eccezionale importanza da un punto di vista naturale e culturale. Per questo motivo, molti dei siti o dei beni di interesse viticolo sono entrati a far parte delle liste dei beni patrimonio dell’umanità definite dall’UNESCO e dalla FAO.
Curioso di sapere quali sono i principali? Allora scoprili insieme a noi!

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