Dati al sicuro in Cantina

Conoscere i dati che tratti, la loro raccolta e le modalità di conservazione richieste dalla legge è fondamentale per non incappare in multe salate che incidono sul tuo fatturato. L’Avv. Alessandro Vercellotti ti spiegherà come farlo in modo pratico, sostenibile e con un linguaggio facile, senza uso di legalese.

• Introduzione al Gdpr
• Quali sono i dati personali
• Dalla teoria alla pratica
• Come gestire il gdpr nell’azienda
• Gestione dati nella vendita online
• Degustazione in vigna e pernottamento
• Pericoli legali con i dipendenti e clienti
• Controlli del Garante
• Sanzioni e impatto sul fatturato