Categoria: Sostenibilità nel vino

Set 30
Come si producono i vini spumanti? Le differenze tra metodo Classico e Charmat

Dall’aperitivo al dolce e anche per accompagnare tutto il pasto, bere vini spumanti è…

Ago 23
5 idee per riciclare i tappi di sughero

Lo sapevate che solo a partire dal 43° anno di vita della pianta la corteccia della…

Lug 18
Temperatura di servizio del vino, una mini-guida per scegliere quella giusta

Per poter godere dei piaceri del vino infatti, non è importante solo che questo sia di…

Giu 27
Foglie di vite: 3 ricette per stupire i tuoi ospiti

Lo sapevate che le foglie eliminate durante la potatura verde possono essere…

Mag 16
Api in vigneto: le operaie amiche dell’ambiente e del vino

Molti viticoltori sono diventati oggi anche apicoltori, ma non solo per il miele. Le…

Apr 04
Riciclo creativo: modi alternativi di utilizzare il vino avanzato

A chi non è mai capitato di buttare quella mezza bottiglia di vino avanzata e…

Mar 07
Etichetta del vino: cose da sapere per imparare a leggerla

Immaginate l’etichetta del vino come la sua carta di identità. Proprio come per le…

Feb 07
Zero sprechi: 5 ricette con il vino avanzato

Lo sai che esistono dei modi alternativi e sostenibili per utilizzare il vino avanzato…

Set 30
Vino biologico e vino sostenibile: similitudini e differenze

Sempre più spesso infatti, nell’immaginario comune, al modello aziendale sostenibile…

Set 29
Vini sostenibili: 5 buoni motivi per acquistarli

Se persino l’ONU ha messo in campo un programma di azione incentrato sullo sviluppo…