Categoria: Calice Verde

Giu 27
Foglie di vite: 3 ricette per stupire i tuoi ospiti

Lo sapevate che le foglie eliminate durante la potatura verde possono essere…

Giu 16
Sulle strade del vino: 3 itinerari da non perdere in Veneto

Vacanze in veneto? Tra una nuotata al mare, una scalata in montagna ed uno Spritz…

Mag 16
Api in vigneto: le operaie amiche dell’ambiente e del vino

Molti viticoltori sono diventati oggi anche apicoltori, ma non solo per il miele. Le…

Mag 09
Varietà autoctone: l’espressione dell’identità di un territorio

La parola “autoctono” deriva dal greco autòs (= stesso) e chtòn (=suolo, terra). …

Apr 20
Il packaging del vino e le scelte sostenibili

Quanto è importante la scelta del packaging nel definire la sostenibilità di un vino?…

Apr 04
Riciclo creativo: modi alternativi di utilizzare il vino avanzato

A chi non è mai capitato di buttare quella mezza bottiglia di vino avanzata e…

Mar 17
Vitigni PIWI: quando la sostenibilità parte dalla “resistenza”

Le buone pratiche che le aziende possono mettere in atto per essere sostenibili sono…

Mar 07
Etichetta del vino: cose da sapere per imparare a leggerla

Immaginate l’etichetta del vino come la sua carta di identità. Proprio come per le…

Feb 22
Viticoltura eroica: quando l’impossibile diventa vino

Esistono alcuni luoghi dove sembra un’impresa da eroi coltivare l’uva, a causa di…

Feb 07
Zero sprechi: 5 ricette con il vino avanzato

Lo sai che esistono dei modi alternativi e sostenibili per utilizzare il vino avanzato…